Desayuno en el hotel.
Comenzamos con la pagoda Thien Mu, el símbolo de la ciudad de Hue.
Nos desplazaremos en barco dragón río arriba por el río Perfume hacia Hue Ecolodge, donde comenzaremos el recorrido para explorar la aldea de Thủy Biều, un lugar tranquilo con la arquitectura característica de “casas jardín”.
Pasearemos o iremos en bicicleta por la aldea para sentir el ritmo de la vida local.
Visitaremos el mercado rural de Thủy Biều y compraremos ingredientes frescos para la clase de cocina.
Recorreremos huertos, visitaremos templos familiares y conversaremos con los habitantes locales.
También visitaremos familias dedicadas a oficios tradicionales como la elaboración de incienso, la fabricación de papel votivo y la pintura sobre papel
Observaremos y participaremos directamente en las actividades cotidianas de los habitantes en un ambiente cercano y acogedor.
Participaremos en una clase de cocina en Hue Ecolodge y prepararemos platos típicos de Huế bajo la guía del chef: “Vả trộn”, un aperitivo tradicional elaborado con higo verde; “Bánh khoái”, una tortita tradicional de Huế con camarones y verduras; “Ram ít”, pastel de arroz glutinoso frito con relleno de camarón y carne
Disfrutaremos del almuerzo en el restaurante Hue Ecolodge.
Finalmente, nos relajaremos con un baño de pies de hierbas y un masaje realizado por terapeutas con discapacidad visual, una terapia tradicional que ayuda a lograr una relajación profunda.
Por la tarde, visitamos la ciudadela imperial, Patrimonio de la Humanidad desde 1993. Fue residencia de los Emperadores Nguyen desde 1802 a 1945. En el año 1965 sufrió las consecuencias de la Guerra de Vietnam, aunque actualmente los continuos esfuerzos de restauración le están devolviendo su esplendor inicial. Tambien visitamos la tumba de Tu Duc
Alojamiento en Hue.

Comidas: Desayuno, Almuerzo
Transporte: Coche privado
Guía de habla español